Las famosas Cheesecakes, esas que se hacen de todos los sabores y tamaños.
Hoy aquí os enseño su versión mini, tan sólo 10 cm de diámetro. El tamaño perfecto para compartir en pareja o no.
Puede ser acompañada o no con salsas o mermeladas. En éste caso la hemos acompañado de una mermelada casera de frutos del bosque caliente. El resultado no me puede gustar más.
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