lunes, 18 de mayo de 2015

CUPCAKES RED VELVET

Los Cupcakes Red Velvet me tienen enamorada!!!
 
Realmente bonitos de un color rojo intenso y con un sabor característico. Éstos los realicé éste viernes para unos amigos con motivo de su aniversario. Quedaron encantados del resultado!!!
 
 
 
Decorados con un corazón de un rojo intenso que hacía juego con el interior del bizcocho.
 
 

 
Aquí los podéis ver recién horneados.
 
 
Decorados con Crema de Queso




Aquí podéis ver el corte!!
 
Os deseo toda la felicidad del mundo!!

sábado, 9 de mayo de 2015

Y LLEGÓ EL GRAN DÍA : LA COMUNIÓN DE MI PRÍNCIPE

 
 
Hola a Todos/as!!
LLevo tiempo sin colgar nada, porque han sido unos meses de muchos preparativos, ya que mi hijo mayor Juan José (9 años) hacía " La Comunión "
La misa se celebró en la Basílica del Monasterio en San Lorenzo de El Escorial, fue preciosa cantada por la Escolanía, una verdadera maravilla!!!.
 
 
Así quedó la Mesa Dulce que preparé, galletas de mantequilla en forma de niño de comunión, Cupcakes de vainilla decorados con crema de cacao. Cajitas chinas de chucherías, Merengues de Vainilla, Girnaldas para decorar la mesa.
 
 
 
Así quedó de bonito el Banquete, a falta de los centros de flores que pusieron antes de que llegáramos al Restaurante Parrilla Príncipe ( con todo el lío se me olvidó fotografiarlo cuando llegamos) . Un precioso restaurante situado en el centro de San Lorenzo de El Escorial, toda una institución en cuanto a Gastronomía se refiere.
Restaurante al que tenemos un gran cariño ya que en él hemos celebrado todos los bautizos de mis hijos y otras fiestas familiares.
Así que no lo dudamos ni un segundo, ya que un éxito asegurado!!
Nos decidimos por una mesa imperial.
EL Menú fue muy completo y sin engaños.
Os recomiendo a todos que si pasáis por San Lorenzo del Escorial, no dudéis y probéis. Es cita obligada y merece la pena!!!
 
 
                        
 
 
Aquí tenéis las galletas de mantequilla Juanjo Comunión que preparé ya empaquetadas y colocadas en la cestita de mimbre decorada con papel de seda de un color azulón, y envuelto en forma de caramelo gigante con unos preciosos lazos azules colocados a los lados me encanta!!!
 
 
 Las galletas están decoradas con papel de azúcar.
 
 

Tenía muy claro que quería preparar galletas en forma de niño comunión, con el cortador que compré el verano pasado a Julia, ya pensando en el acontecimiento que se acercaba. Gracias Julia!!!. El papel de azúcar es diseño de Julia.
 
 


 
 Cajitas Chinas blancas rellenas de chucherías para los niños y no tan niños y además bolsitas de gusanitos para los más pequeñitos.
 

 

Aquí podéis ver los toopers que imprimí para colocar pinchados en los Cupcakes, empaquetaditos para facilitar su transporte.

 
 

Los Cupcakes los preparé de vainilla con crema de Chocolate y decorados con virutas de chocolate pensando principalmente en los niños. Aunque gustaron tanto a niños como a mayores.
 



 
Merengues de Vainilla en dos colores blanco y azulón.

 
Para presentarlos en la mesa los coloqué en un recipiente hermético de cristal.
 
Fué un día realmente especial y familiar que nunca olvidaremos!!!
 
GRACIAS A TODOS POR VENIR Y COMPARTIR CON NOSOTROS UN DÍA TAN ESPACIAL!!!