ÁLBUM VIAJERO “LUGARES CON ENCANTO”

LUGARES CON ENCANTO

Un álbum muy especial y con mucho significado, un proyecto en común realizado por un gran grupo de scraperas en la distancia...

#NuriaResistiremos!!!

Realizado de manera artesanal con encuadernación con wiro, con cartulinas colores blanco y Kraft, eyelets rosas y bronce, cordón yute natural, cartones para realizar la portada y contraportada. Está compuesto por 4 hojas decoradas en ambos lados con la colección de papeles de Wanderlust Mintay by Karola.

 

  

PAN CASERO

No hay nada mejor que el pan casero, con poquitos ingredientes (harina, agua, levadura y sal) y respetando los tiempos de reposo y horno, tenemos en menos de 1hora un pan realmente espectacular. 

LAS CHEESECAKES

Las Cheesecakes han sido todo un descubrimiento, el gran desconocido y considerado el postre del siglo XXI.

Es el gran desconocido. 

Hay Cheesecakes que se hornean y otras que no conllevan horneado, son las llamadas Cheesecakes frías.

En éste caso, base de bizcocho de chocolate, ganache de chocolate, suspiros de merengue y cacao en polvo para la decoración.

Se hornean en moldes altos porque dentro del horno suflan, se doran ligeramente y su interior tiembla asemejándose a la textura del flan. Una vez horneados, se dejan enfriar en el frigo hasta el día siguiente. Su sabor me ha cautivado!!

MERENGUITOS

Podemos decir que éste ha sido el puente de los MERENGUITOS, también llamados Suspiros de merengue o besitos de merengue.

GALLETAS CRAQUELADAS DE RED VELVET POR SAN VALENTÍN

Y que mejor manera que celebrar San Valentín que disfrutando éstas deliciosas galletas.

Con textura abizcochada en su interior y su intenso color rojo .

PULSERA MURRINA

Pulsera montada en cuero italiano, cuya pieza central es una murrina de cristal de murano, perla de agua, bola y medalla motivos romanos, tallada en ambos lados de plata 925, realizada de manera artesanal.

Ésta pulsera se va dirección DURANGO, para una persona muy especial que se llama JUANI, repostera de las de siempre, que tiene una tienda- taller de repostería, que nos alegra los días con su alegría y fuerza.

La he realizado con todo mi cariño y espero que te guste!!!
Un beso 😘

Qué ilusión me hace recibir un mensaje con ésta foto, si es la mano de Juani con su pulsera puesta!!!

Gracias Linda!!!

VIERNES ROSCONEANDO

Y seguimos  preparando roscones, que el ritmo no pare.

Si hay algo característico en Navidad, además de la canela, el jengibre ...Es el olor al agua de azahar, cítricos y ron, elementos fundamentales a la hora de preparar un riquísimo roscón.

No hay nada que mas me guste que cocina y hornear en éstas fechas...

Ya queda menos para que vengan los Reyes Magos y tenemos el horno funcionando al 100%.